كل الأقسام

تعرف على أفضل الأطعمة التي تمنع ارتفاع ضغط الدم

تعرف على أفضل الأطعمة التي تمنع  ارتفاع ضغط الدم

تعرف على أفضل الأطعمة التي تمنع ارتفاع ضغط الدم عبر موقعنا الافضل حور مرضى ضغط الدم يجب أن يقللوا الملح بالتأكيد. أفضل الأطعمة ضد ارتفاع ضغط الدم الذي يدعو إلى أمراض القلب وأمراض الكلى والسكتة الدماغية هي البقدونس والجرجير والزعتر والليمون .

ضغط الدم يقاس بالملليمتر الزئبقي (mmHg). يتم التعبير عنها بقيمتين مختلفتين ، أولاً عندما ينبض القلب ثم عندما يرتاح القلب بين دقاتين. كلا القيمتين مهمتان. وفقًا للجنة خبراء منظمة الصحة العالمية ؛ يعتبر من الطبيعي أن يكون ضغط الدم 140 مم زئبق أو أقل بين النبضات و 90 مم زئبق بين النبضات.

يتقلب ضغط الدم على مدار اليوم. ارتفاع ضغط الدم لفترة لفترة طويلة يسمى ارتفاع ضغط الدم. يتراوح معدل انتشار ارتفاع ضغط الدم في تركيا بين 11 و 43 بالمائة. غالبية هذه المجموعة من الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا. يبلغ معدل انتشار ارتفاع ضغط الدم بين البالغين 17 في المائة لدى الرجال و 20 في المائة لدى النساء.

ارتفاع ضغط الدم

إنه عامل خطر مهم للسكتة الدماغية وأمراض الكلى وأمراض القلب التاجية. الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب التاجية بمقدار 3-4 مرات و 7 مرات أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية من أولئك الذين لديهم ضغط دم طبيعي. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على ارتفاع ضغط الدم. الوراثة والسمنة والنظام الغذائي وتعاطي المخدرات. عندما نفحصه من حيث الوراثة ، فإنه يُرى بشكل متكرر أو في وقت أبكر لدى الأشخاص ذوي البشرة السوداء أكثر من البيض ويكون مساره أكثر شدة. لقد تم اقتراح أن الأطفال الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بالقرب من الحدود العليا سوف يصبحون أيضًا آباء يعانون من ارتفاع ضغط الدم في المستقبل.

ارتفاع مخاطر السمنة

السمنة هي عامل الخطر الرئيسي لارتفاع ضغط الدم. معدل انتشار ارتفاع ضغط الدم أعلى بمرتين لدى أولئك الذين يزيد وزنهم عن 20 في المائة. ترتبط نسبة الخصر إلى الورك بدرجة أكبر بضغط الدم مقارنة بالسمنة الكلية. زيادة الوزن وخاصة بين سن 30-40 يرفع ضغط الدم.

تقليل الملح

الاسم الحقيقي لملح الطعام هو "كلوريد الصوديوم" ، ويتكون من 40 بالمائة صوديوم و 60 بالمائة كلور. يحافظ الصوديوم على توازن السوائل في الجسم. يتحكم في حركة السوائل داخل الخلية وخارجها ، وينظم ضغط الدم ويوفر الاسترخاء لجميع العضلات. قد يعاني بعض الأفراد من ضغط دم حساس للصوديوم. يؤدي تناول الصوديوم الزائد من قبل هؤلاء الأفراد إلى ارتفاع ضغط الدم. في هذه الحالة ، يساعد تقليل الصوديوم في خفض ضغط الدم. يجب ألا يتجاوز الملح الذي نحصل عليه من الطعام يوميًا 6 جرام (1 ملعقة صغيرة).

توصيات غذائية

يجب على الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم إما عدم استخدام الملح على الإطلاق أو الحد من كميته. يحل استخدام الشبت والبقدونس والنعناع والزعتر وعصير الليمون والبصل في وجبات الطعام محل الملح. يجب عدم استخدام المارجرين الصلب. يوصى باستخدام المزيد من الزيت النباتي وزيت الزيتون. يجب تجنب الأطعمة المالحة والمعلبة. يجب وضع الخضار مثل البقدونس والجرجير والبصل الأخضر والجرجير على المائدة.

الزوار شاهدوا أيضاً