كل الأقسام

الكوليسترول الحميد

الكوليسترول الحميد

نقدم لكم الكوليسترول الحميد عبر موقعنا الأفضل حور الكوليسترول مادة زيتية توجد في بنية الخلايا والدورة الدموية لجميع الثدييات ، بما في ذلك البشر ، وهي ضرورية للأنشطة الحيوية. يوجد في العديد من الأعضاء ، وخاصة في خلايا الدماغ والأنسجة العصبية والقلب والعين والكبد والجهاز المناعي. يلعب الكوليسترول دورا مهما لافراز فيتامين د و الهرمونات والأحماض الصفراوية التي تلعب دورًا مهمًا في الهضم. ينتج الكبد الكوليسترول في أجسامنا. يؤخذ البعض مع الأطعمة الدهنية. بما أن الكوليسترول مادة زيتية ، فهو غير قابل للذوبان في الماء. يُنقل من الدم إلى الأنسجة ، ومن الأنسجة إلى الدم ، أو من الأمعاء إلى الكبد عن طريق جزيئات خاصة. هذه الجزيئات التي تحمل الكوليسترول هي بروتينات دهنية. هناك أنواع مختلفة من البروتينات الدهنية في الجسم.

الأشياء الأكثر شيوعًا التي نسمعها في حياتنا اليومية هي:

  • HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة): يوفر نقل الكوليسترول من الأنسجة والأوعية إلى الكبد.
  • LDL (بروتين دهني منخفض الكثافة): ينقل الكوليسترول المركب في الكبد إلى الأنسجة والأوعية الدموية.
  • VLDL : يعمل على نقل الدهون في الكبد إلى العضلات و الأنسجة الدهنية .
  • Chylomicrons: نقل الكوليسترول والدهون من الأمعاء إلى الكبد.
  • الدهون الثلاثية .

HDL-كوليسترول K (البروتين الدهني عالي الكثافة) يمنع وجود كمية عالية من الكوليسترول في الدم عن طريق نقل الكوليسترول من الأنسجة والأوعية إلى الكبد. يشار إلى HDL-C على أنه الكولسترول الجيد لأنه يزيل الكوليسترول الزائد من الدم. عندما يتراكم الكوليسترول في الدم أكثر من اللازم للأنشطة الفسيولوجية ، يتحد جزيء الكوليسترول مع مواد أخرى على جدار الشرايين ويتسبب بمرور الوقت في تكوين "اللويحات المتصلبة" ، والتي تعرف باسم تصلب الشرايين بين الناس. تضعف اللويحة المتكونة على جدار الوعاء من مرونة الأوعية وتضيق الأوعية وتمنع تغذية الأعضاء. على سبيل المثال ، إذا تأثرت الأوعية الكلوية ، فقد يكون هناك فشل كلوي ، وإذا تأثرت أوعية الساق ، وفقدان الأطراف ، وإذا تأثرت العين ، فقد يحدث فقدان البصر.عندما تؤثر هذه الحالة على الأعضاء الحيوية مثل القلب والدماغ ، يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.

أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الأكثر شيوعًا للوفاة في بلدنا. في العام الماضي ، توفي 161،920 شخصًا بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. لهذا السبب ، من المهم الحفاظ على ملف تعريف الدهون في الدم ضمن القيم التي أوصت بها السلطات الصحية. أثناء تقييم ملف الدهون في الدم ، ليس فقط HDL-C ولكن أيضًا LDL-C ، يتم تقييم مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية معًا.

    ماذا يجب أن تكون قيمة HDL-C العادية

    سيقوم طبيبك بتقييم حالتك ليس فقط من خلال النظر إلى قيمة الكوليسترول الحميد ، ولكن أيضًا من خلال النظر في جميع دهون الدم ومعايير الدم الأخرى. لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى البالغين الأصحاء ، يجب أن يكون مستوى HDL أعلى من 40 مجم / ديسيلتر عند النساء وأكثر من 50 مجم / ديسيلتر عند الرجال. HDL-C المرتفع وحده ليس مهمًا. من المتوقع أن يكون مستوى LDL أقل من 130 مجم / ديسيلتر وأن يكون الكوليسترول الكلي أقل من 200 مجم / ديسيلتر. من المستحسن أن يكون مستوى LDL-C أقل من 100 مجم / ديسيلتر ومستوى HDL-C أعلى لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. أظهرت الدراسات أن كل زيادة بمقدار 10 مجم / ديسيلتر في مستوى LDL-C تزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية بحوالي 20٪ ، وكل زيادة بمقدار 1 مجم / ديسيلتر في مستوى HDL-C تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 2-3٪. .

    كيف تتحقق من انخفاض نسبة الكوليسترول الحميد

    عادة ما يتم تشخيصه عن طريق فحص الدم. قبل التحليل ، يتطلب الأمر 8-12 ساعة صيام حتى لا يؤثر على نتائج الاختبار. شرب الماء لا يؤثر على نتيجة الاختبار. يتم قياس قيم HDL-C و LDL-C والكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية بعينة من الدم.

    متى يجب قياس HDL-C

    يجب قياس HDL-C ودهون الدم الأخرى (LDL-C والكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية) مرة واحدة على الأقل كل 5 سنوات ، بدءًا من سن 20 ، إذا لم تكن هناك شكاوى. لا يتم قياس مستويات الكوليسترول في مرحلة الطفولة والمراهقة ، ولكن يوصى بالقياس للأطفال والمراهقين الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة بأمراض القلب أو السكري أو زيادة الوزن. إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة ، فمن المهم الذهاب إلى الفحوصات على الفترات التي يوصي بها طبيبك.

    لماذا يسقط HDL-K وكيف يتم رفعه

    غالبًا ما يصاحب انخفاض الكوليسترول HDL ارتفاع كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة. أمراض مختلفة مثل فرط شحميات الدم العائلي (ارتفاع نسبة الدهون في الدم) ، ومرض السكري ، وارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) ، وأمراض الكلى والكبد المختلفة ، والتهاب البنكرياس (التهاب البنكرياس) ، وعدم كفاية وظائف الغدة الدرقية يمكن أن تسبب أيضًا ارتفاع LDL-C. ومن المعروف أيضًا أن مستوى كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة منخفض بشكل عام في مجتمعنا.

    بصرف النظر عن الأمراض المذكورة أعلاه ، فإن الشيخوخة والتدخين وعادات الأكل الخاطئة وزيادة الوزن تؤدي إلى انخفاض نسبة الكوليسترول الحميد. من الممكن زيادة نسبة الكوليسترول الحميد مع بعض التغييرات في نمط الحياة.

    التدخين : بمجرد الإقلاع عن التدخين ، يمكن تحقيق زيادة بنسبة 15-20٪ في قيم HDL-C.

    الوزن الزائد: يؤدي ارتفاع معدل الدهون في الجسم إلى انخفاض نسبة الكوليسترول الحميد وزيادة نسبة الكوليسترول الضار. التحول إلى نظام غذائي صحي وفقدان الوزن يساهم في زيادة نسبة الكوليسترول الحميد.

    نمط الحياة غير المستقر: في البالغين الأصحاء ، تؤدي التمارين المعتدلة لمدة 30-40 دقيقة يوميًا إلى زيادة قيم كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة.

    أوميغا 3: وهو حمض دهني ضروري للأنشطة الفسيولوجية. لا يتم إنتاجه في أجسامنا ، يجب أن يؤخذ من الخارج مع الطعام. من المعروف أنه يتم تحقيق بعض الزيادة في قيم الكوليسترول الحميد باستخدام زيت السمك.

    هل العلاج الدوائي يطبق لرفع الكوليسترول الحميد

    في الحالات التي لا يمكن فيها خفض الكوليسترول الضار من خلال التمارين الرياضية وتغيير نمط الحياة ، يوصى بالعلاج الدوائي لتقليل مستويات LDL-C والدهون الثلاثية. في حين أن العلاج يخفض نسبة الكوليسترول الضار ، فإنه يساهم أيضًا في ارتفاع نسبة الكوليسترول الحميد.

    ما نوع النظام الغذائي الذي يجب تناولة لرفع مستوى الكوليسترول الحميد

    30٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية يجب أن تؤخذ من الدهون. يتوافق هذا المقدار مع متوسط ​​55-70 جرامًا من الدهون يوميًا للرجال و 50-60 جرامًا للنساء. كقاعدة عامة ، يجب اتباع نظام غذائي غني بالخضروات والحبوب والبقوليات بدلاً من الأطعمة الحيوانية. تفضيل منتجات الألبان قليلة الدسم أو منزوعة الدسم مثل الحليب والجبن والزبادي وتقليل استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل السلامي والسجق والنقانق ؛ يوصى بتفضيل الأطعمة المحضرة بالزيوت النباتية مثل زيت الزيتون بدلاً من الزيوت الصلبة مثل الزبدة أو الشحم النباتي أو المارجرين. الحد من استهلاك اللحوم الحمراء إلى 1-2 حصص في الأسبوع ، واختيار أجزاء قليلة الدسم من اللحوم الحمراء ؛ يجب عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول مثل الكبد والكلى والدماغ. حتى الدجاج بدلاً من اللحوم الحمراء ،سيوفر اختيار الديك الرومي أو السمك المزيد من الفوائد. بدلاً من منتجات المخابز التي تحتوي على الدهون والسكر ، يجب أن تؤخذ المنتجات التي تحتوي على النخالة والجاودار والشوفان كأساس.

    أسلوب الطهي لا يقل أهمية عن محتوى الطعام ، فبدلاً من القلي والشوي والسلق والطهي في الزيت الخاص به يمكن تفضيله. تجنب منتجات الوجبات السريعة التي تحتوي على الدهون المشبعة والمتحولة. تحتوي منتجات مثل البطاطس المقلية ورقائق البطاطس والشوكولاتة والرقائق والبسكويت والبسكويت والكعك على نسبة عالية من الدهون المتحولة. باختصار ، تسبب الدهون المشبعة والدهون المتحولة انخفاضًا في كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة وزيادة في كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة. هناك مسألة أخرى يجب مراعاتها في التغذية وهي اتباع نظام غذائي غني بالألياف. تسمى أجزاء النباتات التي تفرز دون هضم "اللب". يساعد استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشوفان والجاودار والشعير والأرز والبرغل والبازلاء والفول والكراث والسبانخ والحمص والفاصوليا الجافة على خفض نسبة الكوليسترول.

    يمكنك استشارة طبيبك للتعرف على المخاطر التي تتعرض لها فيما يتعلق بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويمكنك الحصول على المساعدة من اختصاصي التغذية الخاص بك لإنشاء نظام غذائي صحي مناسب لك.

    الزوار شاهدوا أيضاً