كل الأقسام

عدم تحمل اللاكتوز - الأنواع , الأسباب ,الأعراض

عدم تحمل اللاكتوز -  الأنواع , الأسباب ,الأعراض

نقدم لكم عدم تحمل اللاكتوز - الأنواع , الأسباب ,الأعراض عبر موقعنا الأفضل حور اللاكتوز هو سكر على شكل ثنائي السكاريد يوجد في الطبيعة فقط في الحليب. يمكن أن يطلق عليه أيضًا سكر الحليب. يتم تكسيره بواسطة إنزيم يسمى اللاكتاز يفرز من الأمعاء. عندما لا يكون هناك ما يكفي من هذا الإنزيم في الأمعاء أو يعمل بشكل غير كاف ، يحدث مرض يسمى عدم تحمل اللاكتوز. يعد عدم تحمل اللاكتوز صورة شائعة جدًا. في الواقع ، يُعتقد أن 75٪ من المجتمع ضحية لهذا المرض. يواجه المرضى الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز مشاكل هضمية خطيرة عند تناول الحليب ومنتجات الألبان. هذا الوضع يضعف بشدة نوعية حياة المرضى.

    ما هو عدم تحمل اللاكتوز

    عدم تحمل اللاكتوز -  الأنواع , الأسباب ,الأعراض

    عدم تحمل اللاكتوز هو مرض في الجهاز الهضمي يتطور بسبب عدم القدرة على هضم اللاكتوز ، الكربوهيدرات الرئيسية الموجودة في الحليب. يسبب العديد من الشكاوى وخاصة الانتفاخ والإسهال وآلام البطن. المرضى الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لا يستطيعون إنتاج ما يكفي من إنزيم اللاكتاز الذي يكسر اللاكتوز. اللاكتوز هو ثنائي السكاريد يتكون من جزيئين سكر. يتكون جزيء الجلوكوز الأول من جزيء واحد من الجالاكتوز. من أجل امتصاصه من الأمعاء إلى مجرى الدم ، يجب تقسيم اللاكتوز إلى جلوكوز وجالاكتوز بواسطة إنزيم اللاكتاز. عندما لا يكون هناك ما يكفي من اللاكتاز ، يمر اللاكتوز عبر الأمعاء دون أن يتم امتصاصه ويسبب أعراضًا. يوجد اللاكتوز أيضًا في حليب الثدي ، ويولد الجميع تقريبًا ولديهم القدرة على هضم اللاكتوز. نسبة حدوث عدم تحمل اللاكتوز عند الأطفال دون سن الخامسة منخفضة للغاية.اليوم ، لوحظ عدم تحمل اللاكتوز في 75٪ من السكان. قد تختلف الأسعار في بعض البلدان.

    ما هي أنواع عدم تحمل اللاكتوز

    هناك نوعان رئيسيان من عدم تحمل اللاكتوز. يطلق عليه عدم تحمل اللاكتوز الأولي والثانوي. يعد عدم تحمل اللاكتوز الأساسي هو الشكل الأكثر شيوعًا. يحدث عندما يتناقص إنتاج إنزيم اللاكتيز مع تقدم العمر. يُعتقد أن عدم تحمل اللاكتوز الأولي مرض وراثي لأنه أكثر شيوعًا في بعض السكان. يوجد في 5-17٪ من الأوروبيين ، 44٪ من الأمريكيين ، 60-80٪ من الآسيويين والأفارقة.

    يعد عدم تحمل اللاكتوز الثانوي أمرًا نادرًا. يتطور بسبب أمراض المعدة أو أمراض الجهاز الهضمي مثل مرض الاضطرابات الهضمية. في هذه الأمراض ، يؤدي الالتهاب في الأمعاء إلى إتلاف إنتاج اللاكتاز ويتطور عدم تحمل اللاكتوز.

    ما هي أعراض عدم تحمل اللاكتوز

    إذا لم يتم علاجه بشكل صحيح ، يمكن أن يؤدي عدم تحمل اللاكتوز إلى شكاوى خطيرة في الجهاز الهضمي. الأعراض الأكثر شيوعًا هي الانتفاخ وتقلصات البطن والإسهال والغازات. قد يعاني بعض المرضى من حاجة ماسة للذهاب إلى المرحاض والغثيان والقيء وآلام أسفل الظهر وأحيانًا الإمساك.

    يحدث الإسهال عندما يمر اللاكتوز غير المهضوم إلى الأمعاء الدقيقة. يسحب اللاكتوز غير المهضوم الماء إلى الأمعاء. عندما يصل اللاكتوز غير المهضوم إلى الأمعاء الغليظة ، فإن البكتيريا هناك تخمر اللاكتوز. تتشكل الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة والغاز. هذا يسبب الانتفاخ والغازات والألم. تعتمد شدة الأعراض على كمية اللاكتوز التي يمكن أن يتحملها الشخص وكمية الحليب ومنتجات الألبان التي يستهلكها.

    ما هي أسباب عدم تحمل اللاكتوز

    جميع الأطعمة التي تحتوي على الحليب ومنتجات الألبان تسبب عدم تحمل اللاكتوز. يحتوي كل من الحليب واللبن والجبن والزبدة والآيس كريم ومسحوق الحليب والأطعمة المصنعة والنقانق ورقائق البطاطس والشوكولاتة والكعك والقشدة والبسكويت والبسكويت على الحليب ومنتجات الألبان. لذلك ، قد يحدث عدم تحمل اللاكتوز عند تناول كل هذه الأطعمة. قد تحدث أعراض خطيرة لدى الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل شديد ، حتى لو تم خلط قطرة من الحليب مع الطعام الذي يتم تناوله. لذلك ، فإن نوعية حياة هؤلاء المرضى من حيث الغذاء منخفضة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الحليب ومنتجات الألبان من الأطعمة الغنية جدًا بالكالسيوم وفيتامينات B12 و A و D والبروتين. عدم القدرة على استهلاك هذه المنتجات يسبب نقصًا خطيرًا في الأفراد. يجب أن يكون هؤلاء المرضى تحت إشراف طبيب ،يجب أن يستهلكوا الكثير من مصادر البروتين الأخرى وأن يأخذوا الفيتامينات المفقودة على شكل مكملات. ينصح المرضى الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بتناول الكثير من الفاكهة والتوفو وفول الصويا واللفت والبروكلي.

    الزوار شاهدوا أيضاً

    الصحة والجمال

    ارتجاع المريء الصامت

    الصحة والجمال

    علاج صعوبة بلع الريق

    الصحة والجمال

    تنظير المفصل