كل الأقسام

ما لا تعرفة عن فوائد وأضرار البروكلي للبشرة والشعر وصحة الجسم

ما لا تعرفة عن فوائد وأضرار البروكلي للبشرة والشعر وصحة الجسم

ما لا تعرفة عن فوائد وأضرار البروكلي للبشرة والشعر وصحة الجسم عبر موقعنا الافضل حور البروكلي ، وهو عضو في عائلة الكرنب ، هو من الخضروات المرتبطة بإيطاليا ومحددة بتلك المنطقة. على الرغم من أن البروكلي لا يمكنه العثور على مكان في قائمة الخضروات الأكثر شعبية ، إلا أنه يتصدر قائمة الخضروات ذات الفوائد الأكثر. أظهرت الدراسات أن البروكلي يحتوي على كاروتين أكثر بكثير من الجزر. تعتبر من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها في الماء وفي حد ذاتها. يمكن تناول البروكلي عن طريق صنع سلطة أو وجبة ، أو يمكن غليه وتناوله في عصيره.

يحتوي على العديد من الفيتامينات وخاصة الكبريت والبوتاسيوم والسيلينيوم ، والكثير من الألياف الغذائية والفيتامينات B1 و C.

فوائد البروكلي

ما لا تعرفة عن فوائد وأضرار البروكلي للبشرة والشعر وصحة الجسم

البروكلي ، وهو عدو فعال للسرطان ، يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان المعدة والأمعاء والمريء. كشفت الأبحاث في السنوات الأخيرة أنه فعال أيضًا في سرطان الرئة وله خصائص وقائية. يعطي محتوى الألياف الغذائية الشعور بالشبع. في النظم الغذائية التي قدمها الخبراء في السنوات الأخيرة ، يحمل القرنبيط عبئًا كبيرًا. خلط عصير التفاح والجزر مع البروكلي واستهلاكهما معًا يمنح الجسم مقاومة ويقوي محاربة الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا الخليط على كمية عالية من الحديد ويلبي تقريبًا جميع احتياجات الحديد اليومية للأفراد.

تشمل فوائد البروكلي ما يلي:

يمكن للبروكلي أن يمنع السرطان: أظهر الباحثون أن البروكلي يمكن أن يمنع السرطان. البروكلي له خصائص يمكن أن تقضي على هرمون الاستروجين في الجسم. يمكن أن يكون البروكلي مصدرًا غذائيًا فعالًا للغاية في نقطة الوقاية من سرطان الثدي والرحم.

البروكلي لصحة القلب: فوائد البروكلي لصحة القلب كبيرة أيضًا. يحتوي على عناصر غذائية تساعد في تنظيم ضغط الدم. يوازن مستوى الكوليسترول السيئ. بصرف النظر عن ذلك ، يمكن أن يساعد القلب على العمل بطريقة صحية من خلال حماية صحة الأوعية الدموية.

البروكلي يحمي صحة الجهاز العصبي: البوتاسيوم مادة مهمة لصحة الجهاز العصبي. البروكلي ، الذي يحتوي على كمية غنية من البوتاسيوم ، يحمي صحة الأعصاب.

البروكلي يسهل فقدان الوزن: يحتوي البروكلي على كميات غنية من الألياف ، ويمكن لجميع الأطعمة التي تحتوي على الألياف أن تساهم بشكل كبير في صحة الجهاز الهضمي ، بصرف النظر عن المساعدة على الضعف. يمكن أن يوفر البروكلي النيء المستهلكة يوميًا العديد من المواد التي يحتاجها الجسم. تنظم الألياف أيضًا مستويات السكر في الدم.

البروكلي لصحة العين: الشبكية ، التي تمتص الضوء الوارد ، تحتاج إلى فيتامين أ لمواصلة وظيفتها بطريقة صحية. يحتوي البروكلي على كمية غنية من فيتامين أ. يحمي البروكلي أيضًا من أمراض العيون التي تحدث مع تقدم العمر.

ينظم البروكلي ضغط الدم: البروكلي غني بالألياف والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تنظم ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد البروكلي في ضمان التدفق الطبيعي للدم في الأوردة عن طريق خفض ضغط الدم.

البروكلي يحمي صحة العظام: البروكلي ، وهو مصدر فعال للغاية للكالسيوم ، يحمي أيضًا صحة العظام بفضل هذه الميزة. يقضي على نقص الكالسيوم الذي يحدث أثناء الحمل أو بعده. من الممكن تناول البروكلي أثناء الحمل للقضاء على أمراض العظام والتعب الناجم عن نقص الكالسيوم.

يمكن أن يمنع البروكلي فقر الدم : فقر الدم هو مرض يسببه نقص الحديد. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي نقص الحديد المفرط أيضًا إلى تساقط الشعر. الاستهلاك المنتظم للبروكلي يمكن أن يمنع فقر الدم وتساقط الشعر. يحتوي البروكلي على حمض الفوليك الذي يساعد على منع فقر الدم.

فوائد البروكلي للبشرة

يحمي فيتامين أ الموجود في البروكلي أغشية خلايا الجلد ويمنع تلف الأشعة فوق البنفسجية ، وبالتالي يحافظ على صحة بشرتك. بالإضافة إلى أنه يوفر الطاقة اللازمة لخلايا الجلد بمساعدة فيتامينات C و E.

يحتوي البروكلي على مادة تسمى جلوكورافانين ، وهي ضرورية لإصلاح تلف الجلد والجلد. وبالتالي ، من خلال تناول البروكلي ، يمكنك التأكد من أن بشرتك تتجدد بشكل أسرع.

كما تعلم ، يحارب فيتامين سي الجذور الحرة الضارة بالبشرة ، وجميع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي تقريبًا لها خصائص مضادة للأكسدة. تسبب الجذور الحرة مشاكل الجلد وهي السبب الرئيسي لشيخوخة الجلد. فيتامين سي الذي يقضي على الجذور الحرة وبالتالي يقلل التجاعيد والتصبغ ويعطي البشرة مظهر صحي. تناول البروكلي مفيد في هذا السياق. كما أنه يحتوي على بيتا كاروتين وفيتامين هـ ومركب من فيتامينات ب التي تمنح البشرة توهجًا طبيعيًا.

بصرف النظر عن كل هذه الفوائد للبشرة ، فهو يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة. يمنع أشعة الشمس الضارة من إتلاف الجلد بشكل مباشر ويساعد الخلايا التالفة على الشفاء. يحمي البشرة من الإشعاع الذي تسببه أشعة الشمس.

البروكلي يحمي الجلد من السرطان: حروق الشمس المستمرة تزيد من خطر الإصابة بسرطان الجلد. كما ذكرنا سابقًا ، يوفر البروكلي الحماية من الأشعة فوق البنفسجية ويخفف الاحمرار الناتج عن هذه الأشعة. بهذه الطريقة تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الجلد.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لفيتامين C وبيتا كاروتين والسيلينيوم والنحاس والزنك أن يعزز بشكل كبير جهاز المناعة في الجلد. تحميك الفيتامينات والمعادن الأخرى ، مثل الفوسفور ، الموجود في الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن مثل البروكلي ، من التهابات الجلد المختلفة.

فوائد البروكلي للشعر

كما تعلم ، يحتاج الشعر الصحي إلى مواد مثل الحديد والنياسين والزنك والكبريت والسيليكا والجرمانيوم ، وكذلك الفيتامينات أ ، ج ، هـ ، ب 5 ، ب 12 لتغذية بصيلات الشعر. تعد الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل البروكلي مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية للشعر.

يحتوي البروكلي على الكالسيوم وكذلك فيتامينات A و C التي تعزز نمو الشعر. تعمل الفيتامينات A و C على تقوية إنتاج الدهون ، ويقوي الكالسيوم بصيلات الشعر ويساهم أيضًا في صحة فروة الرأس.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن العناصر الغذائية الموجودة في البروكلي تقوي بصيلات الشعر وتمنع تساقط الشعر. الاستهلاك المنتظم للبروكلي يمكن أن يمنع تكسر الشعر. تساعد فيتامينات B6 و B على حماية الصحة العقلية وكذلك صحة الشعر.

أضرار البروكلي

يعتبر البروكلي مصدرًا غذائيًا آمنًا للصحة طالما أنه منتظم وغير مبالغة. قد يكون هناك بعض الآثار الجانبية من الاستهلاك المفرط. لا يسبب أي ضرر عند تناوله بكميات معقولة للمرضى الذين يتعاطون المخدرات.

  • عند تناوله بشكل مفرط ، يمكن أن يسبب التورم والحموضة المعوية.
  • بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في المسالك البولية ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى زيادة المشكلة وهذا يسبب فقدان الماء في الجسم.

نصائح

عندما يتم تناول البروكلي طازجًا خلال الموسم ، فإنه يساهم بشكل أكبر في الصحة. من الممكن تناوله عن طريق السلق أو القلي في وجبات يومية ، لكن ينصح العديد من خبراء الصحة بتناوله نيئًا.

الزوار شاهدوا أيضاً

الصحة والجمال

علاج تساقط شعر

الصحة والجمال

الميزوثيرابي للوجه