السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اكلات اليوم
وصفات خفيفه وسهله ومو من الكتاب من مخمختي
اول وصفه
سلطة البروكلي ((القرنبيط))
طبعاا المستعمل في السلطه القرنبيط الابيض لانه مع اضافة الاعشاب يصير منظر السلطه حلو
وكلنا نعرف انا فصيلت الملفوف والبروكلي الاخضر والابيض انها حارقة للدهون
الطريقه
نفوح القرنبيط على النار بأضافة قليل من الملح والخل
ثم نصفيه من المويه ونحطه بصحن وناخذ اداة الهرس ونهرسه حسب الرغبه
نضيف عليه كزبره وشبت وفرع واحد كرفس وبصله صغيره مبروشه و2 فص ثوم وجزره مبروشه
ونخلطهم جيداا ونضيف عليهاا رشة ملح وملعقة خل وملعقة ليمون ورشة فلفل اسود
وعند التقديم نضيف عليها ملعقة مايونيز
هالصحن بيه نقطه واحده لان كل الخضروان اللي بالصحن =0 ماعدا ملعقة المايونيز
عدد السعرات الحراريه 55
الطبق الثاني
عجة البيض بالخضروات
الخضروات المطلوبه
طماطمه صغيره +فلفل رومي+ملعقة فطر+ملعقة زيتون =2/1نقطه
نخفق بيضتين مع رشة فلفل اسود وملح
ونسخن صاج ونضع فيه ملعقة زيت ونضيف عليه البيض
نترك البيض الى ان يتماسك قليلا ثم نرش عليه الخضروات
نغطي الصاج بعد ما رشينا الخضروات ونتركها 3 دقايق الى ان تتماسك مع بعض
وهذي وجبتي لغداء اليوم
عجة البيض بيهاا 2/1 5
اتمنى الاطباق تعجبكن
اختكن في الله فضة |