كل الأقسام

مربى التفاح وتحضيره في المنزل بنفسك


مربى التفاح  وتحضيره في المنزل بنفسك

التفاح من الفواكه ذات المذاق الجميل والرائحة وهو صديق لعشاق فقدان الوزن وهو مصدر مهم للحديد والعديد من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم ويشمل صنع الفطائر والمربيات والعصائر ، ولها العديد من الفوائد العلاجية وللجلد ، التخسيس ، إلخ. نحن نقدم لك اليوم طريقة لعمل مربى التفاح (التفاح المعقد) بالتفصيل ، ولكن قبل ذلك نعرض لك بعض فوائد التفاح.


#

طريقة عمل مربى التفاح او معقود التفاح : #

يعتبر التفاح من أقوي أنواع المربي الغير منتشرة كثيرة لكنها ذات طعم و نكهة مميزة .

مكونات مربي التفاح : #

1- 2 كيلو جرام من التفاح الجيد .
2- كيلو ونصف جرام من السكر .
3- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون .
4- ملعقة صغيرة قرفة .

طريقة تحضير مربي التفاح : #

1- يتم غسل التفاح جيداً بالماء .
2- يتم بشر التفاح أو تقشيره ثم تقسيمه لقطع صغيرة .

3- يتم وضع التفاح في إناء عميق .
4- ثم يتم إضافة السكر والماء إليه .
5- يترك ليتم تنقعيه مدة كافية من الوقت حتى يصبح أشبه بعصير .
6- يتم إضافة عصير الليمون له ، ثم وضعه على نار متوسطة .
7- يجب تقليبه من الحين للآخر على النار .
8- بعد الغليان يتم تهدئة النار عليه ويترك حتى يتماسك ويصبح مربي .

9- يتم إضافة القرفة له ، ويترك دقيقتين على النار ، ثم يتم تنزيله .
10- يترك ليبرد ثم يعبئ في زجاجات ويحفظ بالثلاجة .

فائده التفاح : #

1- يساعد في علاج مرض الروماتيزم .
2- يساعد في علاج الإمساك .
3- يساعد في تقليل مستوي الكولسترول .
4- يساعد في تقليل الشعور بالحموضة .
5- يساعد في حماية الجنين من الإصابة بالربو .
6- يساعد في الوقاية من مرض السرطان .
7- يحتوي على نسبة قليلة من الدهون تساعد في الحمية الغذائية .
8- يعمل على تقوية الأسنان واللثة .
9- يعمل على تسهيل عملية الهضم .
10- كما انه يعمل على نضارة البشرة .
11- كما انه يعمل على تنعيم البشرة والجلد .
12- يعالج نزلات البرد .
13- يساعد في تخفيف التورم في أصابع الأقدام .
14- يساعد في علاج القروح والجروح .
15- يعمل على تقوية القلب .
16- يعمل على تقوية الدماغ .
17- يساعد في التخلص من حصى الكلى .
18- طارد للبلغم .
19- يعمل على تخيف السعال .
20- ينشط حركة المعدة والأمعاء وينظمها .

مواضيع متعلقة